Яйцо куриное пищевое столовое первой категории. Масса одного яйца не менее 55 г. Скорлупа должна быть чистой, неповрежденной. Содержимое яйца не должно иметь посторонних запахов. Каждое яйцо маркируют средствами, разрешенными для контакта с пищевыми продуктами. Средства для маркировки не должны влиять на качество продуктов. Маркировка яиц должна быть четкой, легко читаемой. Соответствие ГОСТ 31654-2012. упаковка – картонная коробка, с указанием конечного срока реализации. Маркировка товара должна быть нанесена средствами, разрешенными для контакта с пищевыми продуктами и содержать информацию, предусмотренную ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования". Остаточный. срок годности 70%.
ОКДП: 01.47.21.000
42000
шт
Соответствие ГОСТ 31962-2013 Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их части) замороженные. Технические условия; Категория: не ниже первой категории, Части тушек должны иметь запах, свойственный свежему мясу данного вида птицы. Упитанность: мышцы развиты хорошо. Форма груди округлая, Киль грудной кости не выделяется. Цвет мышечной ткани - от бледно розового до розового; кожи - бледно желтый с розовым оттенком или без него; подкожного и внутреннего жира - бледно желтый или желтый. Степень снятия оперения: не допускается наличие пеньков, волосовидного пера. Состояние кожи: допускается наличие единичных царапин или легких ссадин и не более двух разрывов кожи длиной не более 10 мм каждый по всей поверхности тушки, за исключением грудной части. Состояние костной системы: без переломов и деформаций. Упаковка: индивидуальная, предназначенная и соответствующая стандартам для данной продукции
ОКДП: 10.12.10.110
1250
кг
ГОСТ 31962-2013 , бедро куриное, замороженное, 1 сорт. По микробиологическим показателям, содержанию токсических элементов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов мясо должно соответствовать требованиям допустимых уровней, установленных нормативными правовыми актами РФ Упаковка: предназначенная и соответствующая стандартам для данной продукции. Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" от 09.12.2011 N021/2011, Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" от 09.10.2013 N 034/2013, ГОСТ 31962-2013, Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 N 299), СанПиН 2.3.2.1078-01.
ОКДП: 10.12.10.110
400
кг
Рыба свежемороженая потрошеная без голов (поставка в зависимости от заявки заказчика): -горбуша, -хек 1 сорт, -минтай, -треска, -кета. ГОСТ 32366-2013 г., ГОСТ Р 51074-2003 г., СанПин 2.3.2.1078-2001 г. ГОСТ 1168-86 или ГОСТ 20057-96, Фасовка картонные коробки, либо мешки до 30 кг (масса нетто), Вся рыба потрошеная, без головы и плавников, свежемороженая, тушка. Рыба чистая, без сгустков крови, почки зачищены, без наружных повреждений, рыбы отделены друг от друга. Окраска и запах после размораживания свойственные свежей рыбе, без посторонних запахов. Вкус свойственный данному виду рыбы, без постороннего привкуса Повторное замораживание не допускается. Продукция упакована, маркирована и транспортируется в соответствии с требованиями ГОСТ для соответствующего вида продукции. Остаточный. срок годности 70%.
ОКДП: 10.20.13.122
650
кг
ГОСТ 31962-2013. Окорочок должны быть хорошо обескровленными, чистыми; не иметь: - посторонних включений (например, стекла, резины, металла); - посторонних запахов; - фекальных загрязнений; - видимых кровяных сгустков; - остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов; - холодильных пятен. Ящик пластмассовый, дно и стенки выстланы полиэтиленовой пленкой, обеспечивающий сохранность товара при его транспортировке и хранении. Тара чистая, сухая, без плесени, без посторонних запахов. Остаточный срок годности 70%.
ОКДП: 10.12.10.110