Масло сливочное коровье, высший сорт, с м.д.ж. 72,5%, ГОСТ, упаковка – фольга пищевая 0,200 кг
ОКДП: 10.51.30.100
252
кг
Снежок с м.д.ж 2,5% , фасовка 0,5 кг.
ОКДП: 10.51.52.190
190
кг
Ряженка, с м.д.ж. 2,5% , фасовка 0,5 кг
ОКДП: 10.51.52.130
205
кг
Творог, с м.д.ж. 9%, с кислотностью 150 ° Т-после термической обработки, консистенция – мягкая, мажущаяся, упаковка 0,2 кг
ОКДП: 10.51.40.313
440
кг
Сыр полутвердый - брусок прямоугольной формы со слегка выпуклыми боковыми поверхностями и округлыми гранями. Корка ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми или полимерными составам. Вкус сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости. Консистенция - тесто эластичное, слегка ломкое на изгибе, однородное по всей массе. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной или угловатой формы. Массовая доля жира 45%. Упаковка производителя, вес 0,200 кг
ОКДП: 10.51.40.121